L'huile de chanvre biologique est obtenue à partir de graines produites au sein de la ferme des 4 vents.
De couleur vert émeraude, l’huile de chanvre se caractérise par son goût savoureux pouvant rappeler celui de la noisette.
C’est une huile d’une
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L'huile de chanvre biologique est obtenue à partir de graines produites au sein de la ferme des 4 vents.
De couleur vert émeraude, l’huile de chanvre se caractérise par son goût savoureux pouvant rappeler celui de la noisette.
C’est une huile d’une grande qualité nutritionnelle ; particulièrement riche en oméga-3 et oméga-6, elle est idéalement proportionnée pour équilibrer les apports journaliers en acides gras essentiels.
Elle est également source de vitamine E connue pour son action anti-oxydante.
L’huile de chanvre s’utilise crue en assaisonnement/vinaigrette pour crudités et légumes vapeur ou pour parfumer un plat après cuisson.
