Les pois chiches en bocal de la Ferme des 4 Vents sont des légumineuses biologiques cultivées et transformées sur l'exploitation familiale située à La Chapelle Saint-Martin en Plaine, dans le Loir-et-Cher. Riches en protéines végétales, fibres, vitam
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Les pois chiches en bocal de la Ferme des 4 Vents sont des légumineuses biologiques cultivées et transformées sur l'exploitation familiale située à La Chapelle Saint-Martin en Plaine, dans le Loir-et-Cher. Riches en protéines végétales, fibres, vitamines et minéraux, ils constituent un aliment nutritif et équilibré. Ces pois chiches peuvent être consommés chauds en accompagnement de plats à base de viande ou froids en salade. Ils sont également parfaits pour la préparation de houmous, de falafels ou d'autres recettes traditionnelles. Pour optimiser l'assimilation de leurs protéines, il est recommandé de les associer à des céréales complètes comme le riz, les pâtes ou le pain.