Origine
Quand un Maître Vinaigrier d’Orléans rencontre un artisan à Chambord spécialiste des terrines et rillettes, cela donne naissance à des compositions qui vont réveiller vos apéritifs !
Élaboration
Les meilleures rillettes préparées avec la me
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Quand un Maître Vinaigrier d’Orléans rencontre un artisan à Chambord spécialiste des terrines et rillettes, cela donne naissance à des compositions qui vont réveiller vos apéritifs !
Les meilleures rillettes préparées avec la meilleure des moutardes. Le sublime mariage des saveurs du Sud Ouest où le canard fumé est sublimé par notre moutarde au Piment d’Espelette.
Cette rillette se mariera parfaitement avec nos cornichons français pour vos apéritifs.
Canard fumé 50%, porc, graisse de canard, moutarde au piment d’Espelette (2%), sel, piment d’Espelette (0,2%).
Pour 100g
Valeur énergétique 1325kj/320kcal
Matières Grasses 27g
dont acides gras saturés 9g
Glucides 0.5g
dont sucres 0.5g
Protéines 19g
Sel 1.7g
